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Aceitunas negras Throuba – 180g

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Aceitunas de la variedad Throuba de la Isla de Tasos, bajas en sal.


 

Disponibilidad: En existencia

€ 3,90

Desde el norte del Mar Egeo, y en concreto desde la Isla de Tasos, nos llega este excepcional producto ecológico con denominación de origen. La aceituna obtiene el color negro y su aspecto arrugado (debido a la deshidratación) de forma natural cuando todavía está en el olivo. La fermentación de la misma se realiza dentro de unos depósitos donde se alternan capas de aceitunas y sal gorda. Dicho proceso, que dura dos meses, tiene como consecuencia la posterior deshidratación de las aceitunas. Al final, y tras su lavado, las aceitunas se conservan en atmósfera modificada sin oxidarse, de esta manera se mantiene su intenso sabor y aroma. La Throuba de la Isla de Tasos se caracteriza por un sabor intenso de aceituna negra madura.

Ingredientes
Aceitunas Throuba*, sal 1,8%, aceite de girasol 2%*.
*Producto de agricultura ecológica

Peso Neto: 180g

Información Nutricional por cada 100g

Energía (Kcal) 550 Kcal
Proteinas 2,7 g
Hidratos de Carbono 9,4 g
Grasas 56 g

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