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Recetas

  • Malebi

    marzo 18, 2015
    Encantado de presentaros recetas faciles y sabrosas. Especialmente cuando sa trata de dulces que se trajeron a Grecia desde la ciudad de Estambul.
  • Dolmades sin (muchos) desvaríos

    febrero 25, 2015
    Sabemos la importancia que tienen los dolmadakia como mezzé en la cultura culinaria del país heleno. Ahora ha llegado el momento de aprender a hacerlos también...
  • Natillas con Mastija de Quíos

    diciembre 11, 2014
    Como no podría ser de otra forma, las natillas fue uno de los primeros postres que probé en España. Es el tipo de sabor que te resulta diferente y familiar al mismo tiempo. Desde el primer momento quise contaminar este manjar con un aroma tan característico de Grecia como es la Mastija de Quíos. El resultado ha sido un éxito.

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